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CULINARIA VEGETARIANA DE BAIXO CARBOIDRATO E SEM G Zoom

CULINARIA VEGETARIANA DE BAIXO CARBOIDRATO E SEM G

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

CULINARIA VEGETARIANA DE BAIXO CARBOIDRATO E SEM G

A chef Celia Brooks reuniu mais de 100 receitas vegetarianas para quem deseja adotar um estilo de vida com baixo índice de carboidrato e livre de glúten. Com as sugestões de pratos apresentadas nesse livro, o leitor poderá comprovar como uma dieta equilibrada pode ajudá-lo a perder peso, aumentar a energia e melhorar a saúde. O volume dá dicas para abastecer a despensa com alimentos ricos em proteína, como vegetais, laticínios, ovos, tofu, oleaginosas e sementes, além de especiarias, temperos e bebidas que complementam a dieta. Traz ainda sugestões de cardápios completos, que vão de um brunch e um piquenique, a um almoço ao ar livre ou um banquete tailandês. São opções para o dia a dia, como o Smoothie de melão e framboesa, o Cheesecake de rúcula e ricota, o Curry de abóbora e ovo e o Cozido de tomate e alcachofra, além de petiscos e doces para festas e ocasiões especiais, como o Pepino à moda mexicana, o Gratinado de frutas vermelhas e o Sorvete de coco.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Editora PUBLIFOLHA
ISBN 9788568684320
Autor(es) BROOKS, CELIA
Edição 1º Edição
Páginas 176 páginas
Acabamento BROCHURA
Dimensões 21 x 21 (Altura x Largura)
Peso 680g